


D-木糖
英文名:D-xylose
别名:D-戊醛糖
CAS号:58-86-6
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
性状:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味
应用领域
小吃食品60.0;复水蔬菜85.0;调味品40.0;调味汁40.0
1)木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加。
2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂。
3)木糖在发达已应用于宠物饲料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作酱油色。









D-木糖
英文名:D-xylose
别名:D-戊醛糖
CAS号:58-86-6
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
小吃食品60.0;复水蔬菜85.0;调味品40.0;调味汁40.0
1)木糖主要通过加氢制造木糖醇,其用途更加。
2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂。
3)木糖在发达已应用于宠物饲料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作酱油色。